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Kentucky Ale

Les maîtres brasseurs décrivent Kentucky® Ale comme le mariage de deux types de bière classiques, une bière rousse Irlandaise et une bière blonde anglaise, plus légère. Ce mélange équilibré, de couleur ambre doit sa texture et son caractère à une sélection de malts de haute qualité et un soupçon de malt de blé pour un goût riche et onctueux.

Kentucky Kölsch Style

Kentucky Kölsh est une bière à fermentation haute, rappelant le style caractéristique des meilleures bières brassées en Allemagne. Les maîtres brasseurs de la Lexington Brewing Company utilisent depuis plusieurs années, leur propre levure spécialisée, qui confère à cette bière primée à de nombreuses reprises, une saveur toute particulière. La recette de nos maîtres-brasseurs nécessite l’importation de malts pâles et de blé malté blanc afin de créer une finition exceptionnellement lisse.

Kentucky IPA

La Kentucky® IPA est une India Pale Ale américaine aux couleurs dorées qui offre des notes délicieusement houblonnées. Elle libère des arômes d’agrumes qui viennent se marier à des parfums floraux très doux, grâce au procédé d’houblonnage à sec.

Kentucky Bourbon Barrel Ale

Primée et récompensée, la Kentucky® Bourbon Barrel Ale est une bière de dégustation dotée d’une saveur prononcée d’un Bourbon de qualité. LaKentucky® Bourbon Barrel Ale est vieillie pendant six semaines en fûts deBourbon fraîchement décantés, arrivant directement des meilleures distilleries du Kentucky. Alors qu’elle s’affine dans ces fûts braisés, les saveurs subtiles et familières de la vanille et du chêne sont transmises à cette bière si spéciale.Récompensée à plusieurs reprises, la Kentucky® Bourbon Barrel Ale est la bière phare de la Lexington Brewing Company.

Kentucky Bourbon Barrel Stout

Kentucky Bourbon Barrel Stout présente une double particularité. Brassée à partir du Café Haïtien Citadelle, elle est ensuite vieillie plusieurs semaines en fûts de Bourbon !• Le Café Citadelle a également été fondé par la brasserie de Lexington. C’est un café 100% Arabica, issu du commerce équitable cultivé à Haïti, dans le cadre d’un programme humanitaire qui permet de fournir à de nombreuses familles un revenu stable et durable.

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Paul BONNEAU - Sales and Marketing Manager

Email: pbonneau@Alltech.com
Mobile: +33(0) 06 32 60 17 14

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Alltech Beverage Division - Lexington - KY